答：学院开设农业工程、动物工程、生物工程、信息工程、机电工程5大类33个大专专业。形成了以农牧类专业为强大优势，生物技术类专业为显著特色，财信机电类专业为有力支撑的专业结构。有2个中央财政支持专业（畜牧兽医、园林技术）、1个江苏省重点专业群（生物技术及应用专业群）、3个牵头服务徐州“四大千亿元产业”重点专业（园艺、园林技术、生物制药）、2个徐州市特需专业建设项目（药品生物技术、食品生物技术）。近几年热门专业有：药学、药品生产技术、生物制药技术、食品药品监督管理、药品生物技术、工程造价、园林技术、植物保护与检疫技术、动物医学、宠物临床诊疗技术、畜牧兽医、会计、财务管理、物联网应用技术、电子商务、计算机应用技术、机电一体化技术、机械制造与自动化、汽车运用与维修技术、工业机器人技术等。